■　千葉市、グルメ、中国料理、中華、宴会、ランチ、千葉

【材料～4人前】
　玉子・・・3個
　キクラゲ（もどし）・・・50g
　豚肉（薄切り）・・・50g

　水溶き片栗粉／小さじ２

1豚肉を油通しておく。